Babcine przepisy

Posted by admin on wtorek Sty 31, 2017 Under Kuchnia

Nic tak dobrze nie smakuje jak babciny rosołek czy bigos. Zastanawiamy się czasami, w czym tkwi ta magia, że rosół z dzieciństwa smakuje o wiele lepiej niż własnoręcznie przygotowany czy zamówiony w restauracji. Wynika to tego, że w dzieciństwie wszystko smakowało inaczej, a rosół, jaki jedliśmy podczas choroby przygotowywała nam właśnie babcia. Pamiętamy ten smak, tą rodzinną atmosferę co też wpływa na smak obecnej zupy. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby nasza domowa kuchnia polska przepisy posiadała z babcinych zasobów. Babcie na pewno prowadziły zeszyt z zanotowanymi przepisami, jak również mogą poszczycić się własnymi doświadczeniami w tworzeniu tego pysznego i zdrowego dania. Nie było wówczas wzbogacaczy, takich jak kostki rosołowe smaku, dlatego też wszystkie dania były robione za pomocą naturalnych składników. Podstawą było oczywiście dobre gatunkowo mięso, duża ilość warzyw oraz długi czas gotowania. To wszystko wpływało na znakomity smak rosołu, który znamy z naszego dzieciństwa.

Tags : | Możliwość komentowania Babcine przepisy została wyłączona

Gdzie szukać przepisów

Posted by admin on czwartek Sty 26, 2017 Under Kuchnia

Po ciężkim dniu mielibyśmy najczęściej ochotę nie tylko na odpoczynek, ale również na zjedzenie pysznego domowego obiadu. Możemy go przygotować na szybko zaraz po pracy lub też przygotować dnia poprzedniego. Najważniejsze jest, żeby danie było poste i smaczne. Gdzie jednak szukać takich przepisów? W internecie mamy wiele stron internetowych z przepisami. Jest ich tyle, że nie wystarczyłoby nam życia na przygotowanie ich wszystkich. Wiadomo jednak, że po pracy nie mamy już czasu na przygotowanie wyszukanych dań, dlatego też przepisy kulinarne przeszukujemy w celu znalezienia dań łatwych szybkich. W internecie mamy możliwość wypełnienia filtrów, dzięki którym znajdziemy dania do wykonania w ciągu pół godziny lub też o łatwym stopniu trudności. Przepisów możemy szukać również w gazetach, jednak brak filtrów może nam utrudnić poszukiwania dań, których poszukujemy. Innym miejscem, w którym znajdziemy kulinarne przepisy są książki kucharskie. W niektórych z nich również znajdziemy skorowidz, po którym szybko znajdziemy interesujący nas przepis.

Tags : | Możliwość komentowania Gdzie szukać przepisów została wyłączona

Własna nalewka

Posted by admin on środa Sty 25, 2017 Under Kuchnia

Nalewki są przepyszne a zarazem zdrowsze od innych alkoholi. Mają bardzo różne smaki, dlatego też są świetnym dodatkiem na stół przy okazji różnych domowych imprez. Nie trzeba jednak chodzić po sklepach i szukać nalewki, którą można by urozmaicić przyjęcie, ale można zrobić ją samemu. Taka będzie również o wiele zdrowsza ze względu na to, że nie będzie w niej żadnych nadprogramowych i niezdrowych dodatków czy wzmacniaczy smaku. Praktyczne przepisy na nalewki znajdziemy niemal wszędzie. Mogą się one jednak różnić ilością dodawanych składników, jak również czasem ich przygotowywania. Podstawą każdej nalewki są jednak owoce lub zioła. W okresie wiosenno letnim jest bardzo duża ilość owoców, które można wykorzystać na nalewki. Można zrobić jabłkowe, wiśniowe czy truskawkowe, jak również wymieszać kilka owoców albo pomieszać je z ziołami. Warto wówczas na stół zaserwować całą gamę nalewek o różnych smakach, co na pewno zachęci gości do ich spróbowania, a także wzbogaci stół i sprawi, że nasi goście na pewno pobędą u nas trochę dłużej.

Tags : | Możliwość komentowania Własna nalewka została wyłączona